Ingredientes
7 ovos
7 colheres (sopa) de açúcar
7 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos por cerca de 3 minutos
Sem desligar o liquidificador acrescente o açúcar, em seguida a farinha de trigo e a essência de baunilha
Bata tudo por aproximadamente 2 minutos
Desligue o liquidificador, acrescente o fermento e bata a massa à mão
Unte uma forma, despeje a massa
Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos em temperatura baixa à média (de 180° à 205°)
A massa fica leve, fofa e muito saborosa, além de ser muito fácil de preparar
