Ingredientes
500 g peito de frango temperado a gosto, cortado em cubos de 2 cm
300 g quiabo, cortado em fatias de 2 cm de comprimento
2 tomates pequenos, cortado em cubinhos, com as sementes
Cebola bem picadinha
Modo de preparo:
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Em panela bem quente, coloque o frango para fritar, sem mexer
Deixe até que um lado fique bastante tostado
A partir daí, adicione o tomate e a cebola, deixe dourar os outros lados do frango
Quando o frango já estiver no ponto, adicione o quiabo
Corrija o sal, se necessário
Espere que a água seque um pouco e, então, desligue e sirva
