Ingredientes:
2 latas de leite condensado
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
4 colheres (sopa) de cacau em pó
400g de creme de leite
2 litros de sorvete de coco cremoso
Raspas de chocolate ao leite
2 caixas de chocolate Bis picado
Modo de preparo:
Leve ao fogo baixo o leite condensado, o cacau e manteiga mexendo sempre até que comece a desgrudar do fundo da panela.
Espere o mesmo esfriar e coloque o 200 g do creme de leite misturando bem até que se forme uma mistura bem homogenea.
Na batedeira coloque o sorvete meio mole e o creme de leite e bata bem em velocidade alta por 5 minutos.
Em uma travaessa coloque a metade do sorvete, o brigadeiro, o chocolate em raspas e os bis e cubra o mesmo com o restante do sorvete.
Leve ao freezer por 3 horas e sirva.
